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第19章 再回福满楼（第2页）

“不知杨小娘子现下心中有何感想？”

“还是那句话，想要让您这店子起死回生就得不断创新。”

“可这创新又是怎么个创新法？况且这两年物价上涨的厉害，好多食材都贵的要命，店里又没生意，根本买不起啊！”

陈小丫却勾唇一笑，“谁说好菜都得是贵货才能出的？”

张掌柜不解，“可是能来酒楼吃饭的都是还算富裕的人家，这些人平日都是吃惯了好的，贵的。”

“非也非也，张掌柜狭隘了不是？我且问您，今日您从我这里买的胡瓜您打算做成什么菜？”

“这还能做成什么菜？我们一般都是切了摆盘，然后根据客人口味，要么拌成甜口，要么拌成咸口，或者直接食用。”

这根本就是最原始也是最单一的吃法嘛！

陈小丫点了点头，然后道：“张掌柜，可否借您的后厨一用，今儿我就拿胡瓜给您做一道不一样的菜出来。”

张掌柜听她这么说，就更加跃跃欲试，连忙点头就把人往后厨里带。

陈小丫却是从她自个儿背篓里拿了两根胡瓜出来，然后才跟着往后厨走。

福满楼的后厨在这房子的左边，可直接从酒楼大堂过去。

陈小丫被引到厨房后，厨房里有位四十岁左右的男人，看打扮应当是福满楼的主厨，还有两个妇人，应当是帮厨什么的。

里头的人见张福带了人进去，不等主厨开口，那两个妇人当中的一个就先开了口，“爹，您咋又请人了，咱们酒楼眼看都要歇业，哪儿还有钱再请个外人。”

看样子，这妇人应该是张掌柜的儿媳或者女儿。

张掌柜却不紧不慢的开了口，“老二媳妇你不懂就别瞎说，这位可不是我请来干活的，是来帮咱们酒楼重振旗鼓的。”

“啥？重振旗鼓？爹，您该不会是叫人给骗了吧！”

早就坐不住的主厨也赶紧跳出来，他可不能让人抢了自己的饭碗，微胖的男人如只笑面虎般朝张掌柜道：“是呀东家，您可不能什么人都信，这位小娘子看着还年轻的很，她能有啥本事？我老攀是在这行做了二十多年了，以我的手艺都没法子，她一个妇道人家能有啥法子？”

陈小丫哪能看不出这老攀的花花肠子，不过无所谓，反正她又不是真的来抢他饭碗的，就道：“攀大厨是吧！你放心，我就是来借个厨房用一用，用完我就走了。”

“当真？”

“当真！”

说罢，陈小丫就把手里的胡瓜拿去洗了，然后以不甚熟练的刀功把胡瓜切成片，借用了厨房里的一些佐料备用，最后跟张掌柜借了两只鸡蛋在碗里搅了。

不愧是酒楼，即便生意惨淡，但该备的食材和佐料香料一应俱全。

她的一通操作看的厨房里所有人各有所思。

比如张掌柜那颗在渐渐降温的心……

再比如老攀那满脸的不屑……

不过，这些都不重要，陈小丫井然有序做好一道最家常的胡瓜炒蛋。

而这道菜的香味不等菜出锅就萦绕在了整个厨房里，老攀原本不屑的表情也焕然一新，仿佛现新大陆一般紧盯着那盘再寻常不过的胡瓜炒蛋。

没想到，胡瓜和鸡蛋竟然也能放在一起，而且这浓郁的香味谁能想到是这两样东西组合后所散出来的。

为了让菜色更好看，陈小丫还放了少许胡萝卜，这样一盘有青有黄还有红的颜色配在一起，看着就有食欲。

陈小丫都想直接上手了。

好在她还知道自己在做啥，悄悄吞了口口水才朝几人招呼道：“菜做好了，几位不妨试试，要是不好吃，今日那些话就当我白说。”

张掌柜的二儿媳早就忍不住了，抓起筷子就往盘子里夹，还不忘朝张掌柜说道：“爹，我先替您尝尝，呵呵……”

“一边去，我有手有嘴，用不着你尝！”

虽然嘴上这么说，但也并没有真的让人停手，就在张掌柜刚夹了一筷子菜时，二儿媳就开口给出结论了。

“嗯，不错，好吃！鸡蛋的鲜味和胡瓜的清香味一结合，还真的很不错。”

张掌柜和老攀也各自尝了味道，都给出不错的结论，但仅凭这一道寻常菜可救不活福满楼，她整这么一出不过就是想告诉张掌柜，同一种食材可以有很多种做法。

这么一顿忙活，时间就已经来到了午时末（快一点），陈小丫心系家中三小只，不顾张掌柜一再挽留，顶着大太阳就往回走。

不过，临走前还留了两三个菜谱和一个能帮酒楼拉客的法子。

本来张掌柜是要用钱买这菜谱的，但陈小丫为了能跟张掌柜彻底交个好，就拒绝了，至于以后等酒楼用她的法子盘活了，到时再讲钱也不迟。

只是张掌柜自觉过意不去，就把陈小丫剩下的不到十斤胡瓜全留下了，就照着十斤的价钱硬是给了陈小丫三十文。

最后，陈小丫也知道自己不能过于佛系，便没再推辞，把多的几个子儿收了。

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