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第64章（第1页）

因为并不打算只做一个——送一个孤零零的水果挞作为生日礼物多不合适，所以艾米买了不少材料，光是一堆水果就堆满了厨房的面板。

天知道她在杂货店买这些东西花了多少钱，结帐时查理脸上的花都要笑出来了。

虽然肉疼，但想到奥菲莉娅看到生日礼物时脸上洋溢出的笑容，还有可能会上涨好大一截的好感度，艾米就觉得这钱花得值。

水果挞的制作过程就像一场甜蜜的仪式。

黄油和糖粉在碗中混合，搅拌至轻盈蓬松，接着加入面粉、蛋黄和一小撮盐，轻轻搅拌，直至形成面团。

面团分成小份，分别放入涂油的挞模中，轻轻按压，让面团均匀覆盖挞模底部和侧面，用叉子在底部刺上几个小孔，防止烘烤时膨胀。

再将鸡蛋与糖粉混合，鲜奶油和香草精的加入，为水果挞的挞馅营造出丝滑的口感。

由于制作好的挞馅十分细腻柔软，将它们填入挞皮时，艾米不得不非常小心翼翼。

填充好的水果挞放入烤箱，“叮”的一声，烤箱开始工作。

烘烤水果挞需要一段时间，艾米揉了揉因为低头太久而有些酸胀的脖子，打算出去放松一下。

离开屋子，她就看到从鸭舍结伴而出的两只小鸭子。

艾米走过去和它们打招呼：“薇薇安，莉莉丝，早上好。”

两只小鸭子听不懂人话（这不是在骂人），但能感受到艾米对它们释放出来的善意——这个人类给它们美味的食物，温暖舒适的居所，还带它们坐了自行车。

两只小鸭子嘎嘎叫了两声。

薇薇安和莉莉丝的加入，为稍显寂寥的农场注入不少活力，变得热闹起来。

艾米笑了笑，她来到鸭舍，看到之前放在食槽的干草和生菜数量有所减少，就知道这是薇薇安和莉莉丝吃饱后出来散步了。

她从鸭舍出来，果不其然看到这两只小鸭子跑进了池塘。

在这片淡水池塘里，薇薇安和莉莉丝就像是一对强壮的游泳小将，毛茸茸的身躯，浅褐色的羽毛，仿佛两团温暖的阳光在水面上跳跃。

玩耍过后，它们互相用喙为对方梳理羽毛，把每一根羽毛都梳理得光滑亮丽，在阳光下闪闪发亮。

艾米的心情也跟着闪闪发亮。

欣赏了一会儿小鸭子，估计烤箱里的水果挞烤得差不多了，艾米转身回到了小屋。

刚一进门就闻到一股温暖而诱人的香气。

鲜奶油的浓郁奶香与糖粉的甜蜜交织在一起，形成一种丝滑的香气，就像是早晨阳光下刚做好的奶油蛋糕，柔软而甜蜜。

烤好的挞呈现出诱人的金黄色，因为刚刚出炉，还在散发着蒸腾的热气，艾米带上手套将它从烤箱取出，放在一旁冷却，准备一会儿用来装饰的水果。

这个步骤就比较简单了，把所有水果清洗干净，草莓、猕猴桃切成薄片，蓝莓和青提直接整个作为装饰，点缀在冷却后的挞顶就可以。

最后轻轻撒上一层糖粉，增加仿如雪花的视觉效果和甜味。

甜蜜的仪式结束了。

淡红色的草莓片、蓝紫色的蓝莓粒，还有深浅绿色不一的猕猴桃与青提，在雪白糖粉的映衬下，如同宝石般璀璨。

一个个水果挞仿佛一件件艺术品，光是看着就令人赏心悦目。

艾米忍不住吃了一个——她一共做了七个水果挞，其中六个放在盒子里，送给奥菲莉娅作为生日礼物，剩下那个则是留给自己的。

好不容易斥巨资大动干戈做了一次水果挞，当然要解锁一下图鉴。

才不是因为她自己也很想吃。

艾米这样告诉自己。

轻轻咬下手中的水果挞，牙齿间发出细微的碎响，挞皮碎裂成无数细小的释放出黄油香气的碎片，那是一种令人上瘾的酥脆。

内里的挞馅口感细腻，香甜柔滑，与新鲜水果的酸甜相得益彰。从酥脆的挞皮到丝滑的馅料，再到酸甜多汁的水果，微微温热的挞皮与冷凉的馅料和水果形成对比，每一口都充满惊喜。

【你已解锁食谱图鉴“水果挞”】

艾米信心十足：奥菲莉娅一定会喜欢这个生日礼物。

她小心地将剩下的、还微微温热着的水果挞放进一个精致的礼盒（也是在查理杂货店买的），换上衣服准备出门。

一只脚都迈出农场大门了，艾米突然觉得不对。

她低头看了看身上的衣服。

蓝色衬衫，卡其色牛仔裤——就是那套曾经得到过克拉拉消极评价的穿搭。

这套衣服很好，艾米非常喜欢，平常穿它挑不出来什么错处，下地干活也很方便，但如果穿着它去参加派对……艾米可不想被克拉拉赶出来。

很自然地，她想到了克拉拉给她买的那条白色的镶着水钻的裙子。

她终于找到这条裙子的穿着场合了。

中午十二点，艾米穿上那条漂亮的白色裙子，提着那盒作为生日礼物的水果挞，准时来到莱斯利的家门口。

这不是艾米第一次造访莱斯利的家，但这次她看到的景象无疑与往常大不相同——

院子里布满五彩斑斓的气球和闪烁的灯光，入口处，一条用绿色与金色丝带编织的拱门欢迎着每位到访的客人，拱门上挂着“欢迎来到奥菲莉娅的梦幻仙境”的横幅。

这是一个仙境主题的生日派对。

艾米沿着入口走进去，在院子中心看到了一个巨大的帐篷。

帐篷上挂满闪烁的星星灯，四周摆放着用树枝和鲜花编织的花环，在向日葵花朵的簇拥下，看起来就像一座仙境中的神秘小屋。