这话一出,马上就引起小弟们的激昂愤慨,「好呀,你这个臭小子竟敢糊弄我们老大,你以後别想在这里摆摊子了!」
「兄弟们,快砸了他的摊子!」
你以为这些流动小商贩,单是遇到城管就会跑路吗?城管会驱赶他们,甚至是开出罚款,没收他们摆摊器具。
但是,这些地头蛇同样是要收保护费!
你不给?那你就别想做生意!
最简单的手法便是打砸,让你没有办法做生意,文明一点的手法便是一帮煞神围着你的摊子,有这帮煞神在,谁敢上门买吃食啊?
13区是联邦最破败的区域,这样的事情层出不穷,这些地头蛇全靠收保护费过日子,对自己地盘里的小贩,那叫一个一清二楚。
之所以贺舟他们一开摊子就有人过来砸场子,是因为他们的摊子开在刀疤男的地盘里,他们又没有交保护费,人家自然是要过来清算一二。
在小弟们群情激昂的时刻,虞尹快速的扒拉了好几口炒粉,急促的喊道:「再来一碗!」
小弟们气鼓鼓的,有模有样的复述着老大的话,「臭小子,你听见了没有?我们老大说了,再来一碗!」
等等,老大说什麽了?
再来一碗?
啊?
莫桢一脸的错愕,等等,老大你在说什麽?你失心疯了吧!这再来一碗是怎麽回事啊啊啊啊啊啊啊啊!
小弟们一脸的震惊,他们试图挽回那崩坏的场面,「老大,你是说?」
「再来一碗啊!」虞尹一脸的理所应当模样。
这小子的炒粉真好吃!
小弟们:「!!!!!」
老大,你清醒一点啊!
您可不能被一碗炒粉迷惑了心智啊啊啊啊啊啊!
见小弟们那一张张龟裂的脸,虞尹舔了舔唇瓣,一副回味无穷的模样,「他炒的炒粉真的好吃,你们也坐下来,一块尝尝吧!喂,每个人都来一碗炒粉!」
一听这话,黎清面带喜色,赶忙应承了下来,「好咧!」
他急切道:「粥粥炒粉!」
贺舟不紧不慢的给虞尹端了一碗清汤,并且递上了一包纸巾,「你吃得太急了,这是配送的清汤,你要的炒粉得等一会。」
这汤底是用猪骨炖的,在这个世界猪骨反倒成了没用的食材,这几根猪骨还是他买猪肉配送的,虽说猪骨上面的肉沫已被剃得七七八八,但是用来煲汤确实刚刚好的,浓厚的猪骨汤撒上少许的葱末,刚好相得益彰。
虞尹抿了一口,那浓厚的汤底便在他唇齿中滑过,那滋味真是没话说!
他狐疑的盯着贺舟,在心里感慨道:这小子该不会是厨神转世吧!
这虞尹一下令,他手下的小弟们一个个拉长脖子翘首以盼,想要尝尝那令老大神魂颠倒的炒粉。
贺舟他们出来的时候就带着几张桌子与少许的塑料凳,如今都给虞尹他们坐得满满当当了,这般火爆的生意,很快便引来了其他人的注意。
这不,很快就有散客陆陆续续的上门了。
第一位登门的散客是一名身材匀衬的猎豹先生,他在菜单栏上看了一会,「老板,给我一份粉汤。」
贺舟轻车熟路的翻炒着炒粉,抬眸道:「您是要这里吃,还是打包?」
猎豹先生瞧了一眼,座位上那一帮凶神恶煞的恶人们,他尴尬的清咳了一声,「我要打包。」
谁敢跟这些恶霸拼桌啊!
不要命了吗?
「打包加一块钱,总价二十一,菜单上有收款码。」
说着,贺舟喊来了黎清记下来排单,黎清马上就会意,给猎豹先生塞了一个红色的号码牌,并且在架子上夹着一枚黄色的牌子,这是他们首次摆摊,只推出两道简单的家常菜。
一方面是他们有意节约成本,一方面是他们想要试试水,如果情况好的话,再逐步推出新的菜品。
粉汤的处理比炒粉还要简单,他直接拿出另一个锅子,将熬好的猪骨汤倒入汤锅里,待猪骨汤煮沸以後,他直接打入鸡蛋,用筷子简单的搅了一下,一方面是扎破鸡蛋使得蛋液更好的流出来,一方面是避免鸡蛋沾住锅底,他随机放入了鲜肉与胡萝卜,待汤滚了一会,将粉条与生菜一块倒了进去,简单的搅了一会,使得粉条均匀受热,而他另一只炒料的手从未停下来,直接来了一个双卡双待。
粉条易熟,他当即熄了火,用塑料食盒将汤底与粉条进行分装。
猎豹先生愣了一下,迟疑道:「这粉汤是分开食用的吗?」
贺舟耐心的解释着,「这粉条不能够长时间泡在热汤里面,要不然,它会失去弹性变得软烂,而这生菜若是一直泡在热汤里面会变老变黄,失去它本身清脆的口感,所以它们要跟汤底分开装,待你拿回家吃的时候,再把它们倒入碗里,这样的口感才是最好的。」
猎豹先生的诧异的看了他一眼,这一碗粉汤有那麽多的讲究?
猎豹先生接过了他递过来的食盒,「多谢了。」
贺舟摇了摇头,耿直道:「觉得好吃,常来就是了。」
见状,莫桢心里酸得直冒泡,他不满的叫嚣道:「怎麽他是後面来的,比咱们还早吃到?」
他不服!
这有没有先来後到了?还讲不讲道理了?
见莫桢这副咬牙切齿的模样,贺舟解释道:「我只有两个锅子,一个炒锅,一个是汤锅,炒粉都用炒锅炒的,我得一份份的炒,所以你们那边上菜会慢一点,而他之所以会快一点,是因为我用了闲置的汤锅。」