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第85章 酿酒（第1页）

西维拿出两把铁勺子，用来将姜的皮给刮掉。

这样的方法对手指比较友好，能留下的姜肉也会比较多。

就是有点太过细腻会很消磨耐心。

龙从来不是一种耐心而且能沉得住气的生物，刮了差不多3大块姜以后开始有点躁动不安。

如果他现在将尾巴露出来的话，那条银色的大尾巴一定烦躁地左右拍打着地面。

西维注意到了奥斯汀的躁动，他想应该是因为生姜直接吃起来一点都不好吃，不像水果一样可以边剥边吃。

一条龙对这样的食物丧失兴趣是很正常的。

“奥斯汀，你帮我把姜切成细丝吧。”西维交给奥斯汀另一个任务。

“好。”奥斯汀拿起了刀，神色放松了很多。

切姜比去皮好接受一点儿，手起刀落，一整块姜就变成片再变成丝。

生姜的汁液让手指变得辣辣的，像是起了火，西维加快了刮姜的速度。

奥斯汀切出来的姜丝已经堆满了一整个大碗，整个厨房都被辛辣的姜味灌满了。

如果是在冬天的话，这样的气息绝对是温暖的，但是现在夏季的尾巴仍然留有余热。

两个人一起干活总要比一个人快很多，不一会儿半篮子还沾着新鲜泥土的姜就全部都变成了细丝。

西维煮了一大锅水，往里面放了一些糖浆，水烧开以后就将全部的姜丝都倒下去。

“你不吃了吗？你的那部分看起来很少很少。”奥斯汀看着退给自己的那部分几乎完美无缺的蛋糕，先看向了西维。

他们可以开始钓鱼了。

磨好的一口袋小麦粉放进煮好的温开水里，浸泡上一个小时，再将底下的碎渣都过滤出去。

好消息，有鱼。

奥斯汀看着他，抓住他的手往肚子上放：“我才没有小肚子，里面装的是三明治，待会儿还要再装一点蛋糕。”

奥斯汀瞪大了眼睛：“才不会有这样丢脸的龙。被我们吃下去的食物不会让我们长脂肪，只会让我们更加有力量。”

“谢谢。”西维接过奥斯汀递过来的空盘子，将煎好的培根都装进去。

西维关上橱柜门时心想，在下个秋季，一定要在农场的各个角落都塞满食物。

“不对。”奥斯汀说。

“你饿了吗？”西维问道。

这次换一个僻静的地方一定能行！

而且上次在河边还遇到村里的孩子玩水，诸多的因素干扰下才一条鱼都没钓上来。

西维感觉收线抓住钓竿，把这条钩在鱼钩上的大鱼奋力拉上来。

西维笑着按住奥斯汀的头发一通乱揉：“你刚刚是不是掉到水里去了，身上怎么会这么湿。”

“原来是这么回事，不过磨坊里只有小麦，酿出来的啤酒不会像大麦一样澄澈。你们两个身上的姜味好浓，我给你们送的生姜都用来做什么了，先别告诉我答案，让我来猜猜。”杰玛阿姨闻到了沾在他们身上的生姜气味。

“原来是这样。”奥斯汀露出了恍然大悟的表情，“我喜欢果脯和熏肉，好吃。”

虽然他们确实往生姜水的锅里面加进了糖浆，但是他们做的是姜汁汽水。

奥斯汀变成一只小龙，将长得高高的啤酒花全都叼进西维的篮子里，银色的身影在绿叶丛中飞来飞去。

西维信心满满地在鱼钩上挂上蚯蚓和鸡内脏，他特地问过村里的钓鱼好手费舍尔，费舍尔拍着胸脯保证蚯蚓和鸡内脏绝对是吸引鱼的最佳饵料。

西维立刻就被逗笑了：“那你会吃胖吗，胖得像个小球，然后飞不起来。”

“我不怎么饿，在人不太饿的时候不会想吃东西，所以我尝尝味道就好。”西维笑着说。

鸡蛋液全部都倒进了锅底里，煎培根留下了很香的动物油脂，西维在鸡蛋还没有完全凝固的时候快速搅散蛋液，这样翻炒出来的鸡蛋会格外地嫩。

冲掉灰尘，扔掉坏掉的部分，所以采摘下来的啤酒花都扔进重新煮沸的小麦原液里，熬煮出啤酒花里的芳香物质。

月亮湖很清澈，清澈得可以完全看清楚湖里的鱼和水草，从小船上看下去，水似乎一点儿也不深，水底的鹅卵石清晰可见。

西维眼睁睁地看着鱼群在浮标下面游动，却一条鱼也不咬钩。

之前做的苹果酒已经喝完了，西维把原本装苹果酒的罐子洗干净，就用这个罐子来发酵姜汁汽水。

吃完了咸味三明治就应该来点甜蛋糕中和一下味道。

青绿色的啤酒花小小个，没有松果那样大，但却像松果一样长着蛇鳞，加入到小麦原液里面去会给酿造出的啤酒增加额外的芳香。

这一整袋麦子的加工费是面粉的一半，只是用来发酵啤酒的话这些麦粒就不用碾压得太碎，只需要在石磨上磨一遍。

蓬松柔软的蛋糕从模具里面脱下，散发着热气腾腾的乳白色水汽，甜辣的气味闻起来非常温暖。

虽然他一向不会思考这样的问题，但在奥斯汀问了以后，他还是仔细思索了一番。

在一高一低的配合下，他们很快将所有的成熟啤酒花全都采了下来，拿到井边去清洗干净。

烤炉里的红糖姜汁椰枣蛋糕也终于烤好了，西维戴上手套将一整个蛋糕端了出来。