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第78章（第1页）

即地面一层圈起来作为猪圈使用，而地面往上一层筑起一个高台，作为人厕使用。

这大概就是后世的人要解手的时候都说上厕所的原因。

即便是两千多年后的公共厕所都有存在脏乱差的现象，更别提两千多年前的厕所了，卫生条件更加令人堪忧。

虽然管家平之叔家的厕所并不是公共厕所，但是卫生条件也没有好到哪里去。

人厕倒是还好一些，但是猪圈就不行了，从时下的人将猪圈和人厕结合在一起就可以看得出来大部分都没有讲卫生的概念，当然了，很大一部分原因也是因为没有那个条件讲卫生。

连人都尚且如此，那么就更别提那些家畜了。

所以带着小九和刘彻他们来到自家的猪圈前的管家一边忍受着空气中弥漫着的异味，一边好奇他们父女两人为什么会对猪圈那么感兴趣。

管家为什么会觉得小九他们对猪圈那么感兴趣呢？

不仅仅是因为小九让他带他们来自家猪圈这儿，更因为小姑娘居然还无视了猪圈的臭味，伸长了脖子就往猪圈里面看。

和小九比起来，刘彻就显得娇气得多了，要不是因为实在想知道小九究竟有什么办法能让更多的人吃上肉，说不定他早就跑了。

“平之叔，你们家的猪平时都是吃什么的？”小九盯着猪圈里的三头猪看了好一会儿，根据它们的性别和体型，小姑娘猜测它们应该是娘仨——一只猪妈妈带着两只猪宝宝。

只是猪妈妈也好，猪宝宝也罢，体型都不肥硕，又因为都是黑猪，在视觉上显得更加苗条了。

“给什么吃什么，一般来说以五谷为主要食物，偶尔有剩饭剩菜的话它们也吃。”当然了，除此之外还有人粪。

但是后面这句话管家并没有说，因为他怕脏了小九和刘彻两位贵人的耳朵。

然而管家不知道的是，就算他不说，小九和刘彻也知道，毕竟汉朝人都把厕所建在猪圈上方了，他们还能不知道这么做的用意吗？

对此，他们也并没有表现出难以接受的态度。

刘彻是因为知道地里的粮食、蔬菜和水果基本上都是用粪水灌溉出来的，那么猪吃粪便算得了什么？它又不是只吃粪便。

而小九接受良好的原因就更简单了，因为何止是猪吃屎？马、牛、羊、鸡、狗都吃，就连老虎也一样，狐狸也不例外。

当然了，小九郑重声明一点——

她没有吃过！

其实狐狸一般情况下是不吃屎的，除非是食物极度短缺的情况下，或者母狐狸为了刺激狐狸幼崽排便，而小九作为小狐狸的时候从来没有缺过吃的，也没有生过崽崽，所以自然没有必要吃屎了。

言归正传，除了因为这个原因之外，小九接受良好还有另外一个原因，那就是她知道猪吃粪便还有一个很大的好处，那就是通过它的吞食、排泄后利用猪圈的环境可以将猪粪沤成上等的农家肥——熟粪。

这种发酵农家肥的好办法更是被世界上最早的农书《汜胜之书》给收录其中了。

知道了管家家中这三头猪的日常饮食后，小九又问道：“其他人也像平之叔你们这样养猪的吗？”

“那不一定。”管家笑着解释道，“这个得看家里的实际情况，像我们家，虽然算不上富贵人家，但是好歹我在将军的府上当差，每月都有稳定且不错的收入可供家人衣食无忧。”

“但是有些比较贫困的人家平时都不一定能够吃得饱，更何况是他们养的家畜呢？所以他们养的猪吃的可能会更差。”

小九道：“也就是说他们养的猪会比平之叔你们家养的还要瘦？”

“是。”管家点头后，忍不住为自家的猪辩解了一下，“女公子，我们家养的猪已经不算瘦了。”

确实，管家他们家养的猪并非是为了卖钱，而是为了自己吃的，所以平时饲养它们的时候，管家的家人都很用心，也很舍得。

“你们没有给猪催肥吗？”小九好奇问道。

“催肥？”开口反问的人是刘彻，“小九你的意思是可以给猪催肥？”

“可以的。”小九道，“可以用麻盐肥猪法，或者给猪喂肥猪粉……”

说到这里，小姑娘觉得奇怪，“你们没听说过肥猪粉不奇怪。”

因为这肥猪粉本来就比麻盐肥猪法更晚出现，“但是你们连麻盐肥猪法都没听说过吗？”

刘彻和管家互相对视了一眼，摇头道：“没有。”

“那可真的是奇了怪了。”小九挠挠脸颊，心想淮南王刘安都已经因为意图谋反被杀了，他所著的《淮南万毕术》难道还没有成书面世吗？

“取麻子三升，捣千余杵，煮为羹，以盐一升着中，和以糠三斛，饲豕即肥也1，这就是麻盐肥猪法的配方。”小九道，“而肥猪粉呢，则是将水麻子和盐一块研磨成粉，每次喂猪的撒一些就可以让猪加速增肥增重。”

刘彻并不是那种会问出“何不食肉糜”这种无知问题的皇帝，原本得知小九知道如何能够让猪快速增肥增重的办法他是高兴的，可惜高兴不过一分钟。

刘彻道：“小九，你这两个让猪催肥的办法可不便宜。”

可不是么，毕竟许多贫苦人家养猪并不是为了吃而是为了卖的，偏偏猪肉的价格并不高，所以真的用上小九教的办法给猪催肥的话，那么成本无疑会加重很多，更有甚者说不定把猪卖了还回不了本。

小九也不是不食人间烟火之人，自然知道这两种催肥的办法会加重养猪人的成本了，所以听到刘彻这么说，她弯着眼睛就道：“没事儿，我这里还有一个既便宜又能让猪长胖的好办法。”