剪彩过後,客人们一窝蜂上。
这一次开业,叶小羽也有从合作商借调一些销售人员,还有职业保镖公司的安保人员,加上梦百合自己的导购员丶收银员丶送货员丶清洁工丶实习生等,开业前三全部天工作人员合计人数超过两百。
但还是有种忙不过来的感觉,依旧人人不得闲。
幸亏梦百合的销售流程顺畅丶规律丶完整,大家这才不至於手忙脚乱。
叶小羽叹还是不够,科技不够,没有电脑,没有网络,没有收银台,纯帐本丶纯计算器丶纯手工,为了减少出错,不得不在这些环节重复多添人工。
而这些人工,还要求不少,需要数学不错,或记忆不错,或二者兼顾,甚至因此一不留神发现与众不同的「最强大脑」。
中午,客流量一点不减。
工作人员的午饭是轮流吃的,时间控制在10~20分钟内,在附近一家饭馆定的快餐,部分岗位脱不开身,只能在岗位上吃点面包或蛋糕或巧克力先补一补能量。
叶乐轩还是吃到了他心心念念的粉蒸排骨,秦阳叫的外卖,和叶小羽丶秦阳一起在快餐店里,当作加菜。
小家伙对於这种爆客情况已经接受良好,可是这他妈妈的店铺,骄傲!自豪!化作大口大口吃肉吃吃饭。
叶小羽:「菜也多吃点。」
「有吃西红柿,还有青菜。「叶乐轩张嘴「啊」的一声,拿出证据。
「嗯嗯,乖崽。」
「你也多吃点。「秦阳形象好,上午问他的人很多,直到现在还耳朵嗡嗡嗡响,忍不住叹,「听说过你在车站燕京特产店生意有多兴隆,光凭想像还是欠缺了,现在参与才知道。」
什麽叫耳鸣目眩,老实说,不比S+特工任务简单。
「夸张了点,」叶小羽笑。「经济好了,工资涨了,暂时买不起了房,但换一些家具,或者乾脆把家重新布置装修还是可行的,在店里凑够500元1000元很简单的。」
「很辛苦。」
「痛并快乐着。」
实话说,叶小羽前世也没有这麽忙过,但前世是跟老板打工,这辈子为自己赚钱,二者还是非常不一样的。
下午继续,客人有增无减。
梦百合承诺的抽奖活动,下午,有一个幸运儿抽中8888元,虽然不是特等奖,但还是把气氛烘托到一个高。潮。
营业额短时间内激增。
直到下午四点,人流量才有逐渐减少的迹象,五点,与早上六点七点客人数差不多,七点,只剩住附近客人。
现在的安保没未来那麽好,不夜城指会所丶酒吧丶夜店这些本来就混乱的地方,天黑後大多数人都不会在街上乱逛,或者说,不会离开住的家太远。
梦百合提供员工晚餐。
相比於午餐,晚餐用饭时间更长,菜品也更加丰富,都是饭馆现做的,除了快餐,每十人还有两道硬菜。
七点钟,抹掉零头,梦百合家居门店营业额合计≈57万元。
是的,不算产品成本丶宣传成本丶其他成本丶合法税收,今日营业额合计57万元。
这个数字即便放到未来也很可观,何况现在商品单价更低,即便梦百合定价属於中端,但远不能和未来相比。
57万更多是靠客单量堆积。
还有一部分来自装修门店那边,那边今天的客流量和成单量同样爆了。
叶小羽已让财务赶在银行下班前把一笔营业额存入公司帐户,剩下一部分留在店里找补,每天晚上,都会有保安在店里轮流值班,这几天人数不少於三个。
作为开业特殊情况,这个时间梦百合也没下班,还需开个会议,尤其是各部门主管,和一些重要服务岗位。
也不长篇大论,直奔主题,尽量简明扼要。
叶小羽先对员工们的辛苦与勤奋表示真挚感激,对接下来工作加油打气。
肯定各部门今天工作,尤其是导购员们,他们热情周到,但有一些细节需要更加注意,忙晕头也不要忘记。
再者,在梦百合行政丶人事丶财务部门的合力帮忙下,叶小羽已经拿到今日销冠产品丶热销产品丶普销产品丶滞销产品整理表与柱状分布表,工厂那边可按这个调整生产,产品量需要跟上,尽量不要出现因生产导致的商品空缺。
末尾一个重点:「售後部门。」
从装修公司开始,叶小羽已有成立售後部门,只是由於监管部门和施工部门的认真负责,这个部门存在感不高。
但产品销售和装修还是不太一样的,对售後部门需求更多且要求更高。
售後不止包括送货,还有检修丶更换产品丶退货等一系列麻烦又重要的工作。
叶小羽说:「梦百合承诺,非人为损坏丶属於产品制造或材料缺陷的商品,在三个月内,免费维修甚至换新。」
这个条件在未来看很低。
但在此时劳动法都不健全的九零年代初,已经算是先河一份子。
三个月也是叶小羽和多位员工商讨後订下的,在国民素质还有待升高的基础下,不要太考验人性,年限不宜给太长,但不给也不行,需要证明梦百合的质量。
售後并非出现问题才有,从卖出的那一刻已经开始有。
叶小羽强调:「如何与客户沟通?这个十分重要,售後部门与销售部门又有不同。」
典型案例1,检修。<="<hr>
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