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第99章(第1页)

年轻人都是有自己的傲气的,听到这些人对自己的质疑,心里越是发狠,今天一定要让这些人好好瞧瞧他们的本事!

两个人在学校里互相配合了三年,配合十分默契。

单纯凭借着听力和双手的触觉,在一众人目瞪口呆的注视下,两人不慌不乱烧好水,把五花肉放进去煮熟。

这些动作对于视力正常的人来说,是简单得不能再简单的动作,但由两个盲人做出来,却看得让人格外称奇。

这还不是最绝的,最绝的是他们的刀工。

“那么大一块五花肉,他们怎么做到切得那么薄,那么均匀的?!”

“那肉薄得都透光!成年人手臂长的肉片,都是一个厚度,这是真的厉害!”

原本正在专心切肉的王成龙听到旁人的议论,忍不住往旁边看了一眼,这一眼,他就知道自己这次输了。

小林和小康一手拿着菜刀,一手拿着煮熟的五花肉,动作格外稳健,丝毫不被外界所影响。

菜刀均匀往前,手稳得就好像被人设定好程序的机械臂,随着刀片往前推动,切好的肉片因为太薄,随着菜刀一起卷成了一个圆。

王成龙低头看了看自己案板上的肉片,十分惭愧。

他为了偷懒,也是考虑到自己功力不够,选择对五花肉竖着切,这样他需要切肉的面积就小了很多。

就算如此,他切出来的肉片,依旧是有厚有薄,厚得有两三毫米厚,薄的也没办法做到透光。

他举手示意,“师父,我输了。”

苏尧想不到自家这个傻徒弟完全不按照她的剧本进行,竟然选择了直接认输!

“我这边调料还没做好呢,你怎么就认输了!”

王成龙即便认输了,也输得格外理直气壮,“没事,师父,你继续调蘸料,我还等着吃您做的蒜泥白肉呢!我自愿切菜一个月!”

不努力就会退步,他可不想成为师父门下的耻辱,技不如人,那就练!

小林和小康想不到这肉还没切完呢,对手就选择认输了,拿着手里的菜刀,一时不知如何是好。

苏尧忙道:“别停,继续继续!既然成龙说认输,那就认输吧!但,今天是绝对要吃上蒜泥白肉的!来,你们继续切肉,我开始弄蘸料了!”

蒸熟的辣椒压成泥,加入切成小米粒大小的蒜泥,再加入生抽老抽等对应的调料,再撒上白芝麻,倒入一勺辣椒油和三勺开水,这蒜泥白肉的蘸料就算做好了。

在座的人都是行内人,一眼就看出苏尧这做法,“是李庄白肉的做法呢!我上次去李庄吃过当地的一次蒜泥白肉

,真的是人间一绝!”

“蘸料香味浓郁,又香又辣又麻,这样的蘸料,别说蘸白肉了,就算是蘸鞋底都好吃!”

这话惹得大家都笑了。

那边小林和小康也切好了肉片。

一人一双筷子,就开始品尝起这蒜泥白肉了。

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