醒面的时间就把配料做出来。
配方是楚阳根据上一世的记忆写出来的。
他虽然不会做这个,但有上辈子的记忆啊,那时候网络发达,很多东西都能在网上看到。
几个小伙子洗菜的洗菜,煮料汤的煮料汤,不一会儿就准备齐全了。
觉醒发的差不多了,就拿个大盆,接满水,把面团放进去洗。
洗完的面蒸熟就是面筋,做凉皮要用的是洗面后的水,沉淀一段时间,把上层的水倒掉,剩下的沉淀物就能用来蒸凉皮。
人多力量大,不一会儿,十几斤白面就变成了一张张劲道弹牙的凉皮。
把它们切成条,再加入准备好的黄瓜丝,汤料,白酱,红油,一口下去,清凉爽口,别提多舒服了。
刘二刚吃了一大碗,感叹道,“这个天气,凉皮肯定好卖。”
几个小伙子吃完,开始商量后续。
他们一共六个人,正好两人一组,分成三个地方摆摊。
也不能只卖凉皮。
楚阳建议他们还煮些绿豆汤,凉茶之类的一起卖。
几个小伙子围坐一团,热烈地讨论着楚阳提出的建议。
张大力率先点头,一拍大腿道:“楚哥这主意好啊,绿豆汤、凉茶清热解暑,和凉皮简直是绝配,肯定能多招揽些客人!”
“没错,而且咱们可以用那大桶把绿豆汤和凉茶装起来,摆在摊位显眼的地方,也不用太贵,大家都会愿意喝点解暑。”
说干就干,他们立刻分工,两人负责去采购煮绿豆汤和凉茶所需的食材,剩下的则继续准备第二天出摊要用的凉皮。
采购的两人跑遍了村里,精挑细选,买来了颗粒饱满的绿豆。
凉茶的话直接用荷叶煮就行。
白洋淀里大把大把的,两人直接薅了两大捆,六个人把食材一分,价格分摊好就两两离开。
他们马不停蹄地开始熬煮。、
楚阳则就完全不管了。
第二天一大早,七月初七,高考日。
三个摊位在三个考点附近支了起来。
一个小小的棚子,一张张摆放整齐的凉皮在阳光下泛着晶莹的光,绿莹莹的绿豆汤和凉茶装在桶里。
让各位在太阳底下晒了许久的学子家长们都不禁咽口水。
有那大方的家长,想着孩子今天考试要费脑子,想也不想的就掏钱买。
生意就这么迅速火热起来。
而楚阳,在为李柔送行。
她穿了一身红色的长裙子,长发绑成一个马尾,露出光洁的额头,胸前虽然用布条勒住了,但规模也不小。
干净纯洁的面容往学校门口一站,整个人都透着极致的诱惑。
锋芒初露。
她的考点在一中,这边正好是刘二刚在摆摊。
楚阳从他那盛了碗绿豆汤给李柔喝,“别给自己太大压力,尽力就好。”
李柔用力点头,端过绿豆汤一饮而尽,“我知道。”说完转身走进考场。
楚阳看着她的背影消失在学校门口,主播身大步离开,前往京师高中。
两个学校离得很远。
他用尽全力,两条腿倒腾出残影的骑自行车,也骑了快半个小时。
这里早已经人山人海,送行的家长,朋友,围满了学校门口。
楚阳看见方警官穿着便衣,沾着胡子,守在入口处,一双眼睛炯炯有神的看向来往的每一个人。
方警官是熟面孔,顾行礼绝不会自投罗网。