吃不完的野菜还可以用水焯了晒干,冬天泡发后吃。
过完年,家里的存粮吃得差不多了,正是青黄不接的时候,幸好现在是春天,野菜生机勃勃,今天挖了的地方过几天再来又是一片。
因此挖野菜的人不少,但是大家互不干扰。
只是小少年们看着赵想一锄头就是一大窝,而他们只能用镰刀这些慢慢挖,心里可妒忌了。
赵想可不管少年们的想法,他挖够野菜,继续扛着锄头回家煮饭。
太阳快到正中央了,再不回去煮饭,爷爷奶奶就下工回家了。
幸好赵想动作快,他刚煮好饭,拌好野菜,爷爷奶奶就回来了。
“阿想今天又挖野菜了?”
看到桌上的凉拌野菜,两位老人哪里还不明白,赵想今天不仅把自留地打理了,还挖了不少野菜。
“嗯,我发现一片折耳根,还有不少蒲公英,便一起挖了回来。”
赵想除了野菜,还切了一些泡菜。家里有两个泡菜坛子,其中一个泡着红萝卜,时间越久越好,冬天感冒了就用它熬水煮面条吃。然后把自己裹到被子里,很快就发出一身汗,感冒就能好了。
这算是一种土方法吧,赵想去年试过,确实有用。为此家里专门用一个坛子泡萝卜,平时可以用来下饭,冬天还能用来治感冒。
而野菜两位老人年纪大了,不敢让他们吃太多,于是泡菜就成了他们用来下饭的主要食材。
“幸好咱家还有粮,不然就得像赵四儿家顿顿吃野菜了。”
赵奶奶提到的人是村中有名的困难户。
他家人口不少,有二十来口人,虽然每年分到的粮食多,但是吃的人也多啊!
一到春天,他们家的存粮就吃得差不多了。剩下的那点只敢给家中的壮劳力吃,其他人就顿顿野菜,吃到人一脸菜色。
“他们家也太能生了,不说老人,光是和阿想同辈男娃就有十个,再加上三个女娃,和他们兄弟三人。”
赵爷爷给赵四家算了一下人口,两位老人,兄弟三人加他们媳妇就是六个成年人了。
再加上十三个子女,足足有二十一口人了。
而家中真正能干活的,也就七八口人,这还是算上了两位老人。他们最大的孩子年纪不过比赵想大两岁,半大的孩子也不能当壮劳力用啊!
因此他们大人干得再多,这家中的粮食也是不够吃的。
“不说他们了,阿想你别担心,咱家有粮吃,不会让你饿肚子的。”
赵奶奶怕孙儿听了会想到自己身上,赶紧安慰。
“我知道的,谢谢爷爷奶奶。”
其实他的饭量也不算小,只是两位老人养他一个,压力没赵四家那么大。
再加上有老爹的补贴,才没像赵四家顿顿野菜。
祖孙三人正吃着,就有人来找。
“赵四?”
刚才家人还在说人家,这会儿对方就找上门了。
祖孙三人有些别扭地互看一眼,然后若无其事地看向本人。
“幺爸幺妈,打扰你们吃饭了。”
赵四来得不巧,发现赵家人正在吃饭,他脸上有些尴尬。
村民平时找人,都尽量避开吃饭的时候。
现在大家日子都不好过,你在人家吃饭时过去,人家是请你呢?还是不请好呢?
怕双方都难堪,因此大家都尽量避开这个时间段。
赵四来时没想那么多,主要是他心急,家里是一点米粮都没有了。光吃野菜也不行,经过商量由赵四来赵家借粮。
“赵四,你现在来我家里是有什么事吗?”
赵爷爷放下碗筷,老实说他也不知道现在要说什么好。
请赵四吃饭,锅里只有刷锅水。不请吧,一个大活人站在这里,他们也没办法吃。
“幺爸,我也是没办法了才上门,家里已经断粮两天了,你看能不能借我几十斤粮,让我家度过这段时间?等过段时间,村上的麦子下来了,我跟村里借粮后再还你。”
赵四也不想在人家吃饭的时候上门借粮,主要是各家也就这段时间才有大人在。
“你是要借细粮的话,那我家肯定没有。不过几十斤红苕倒是可以借你,你回头等红苕下来了,你再还我也成。”
赵爷爷是一家之主,他开口赵奶奶和赵想都不会说什么。
“可以,可以,有红苕就很好了。”
能借到几十斤红苕已经很好了,至于细粮他根本连想都不敢想。
“行吧,阿想你去地窖背一背篓红苕上来。”
赵爷爷对大孙子说道。
“好。”
赵想放下碗,赵四进来也没影响到他吃饭。