笔趣阁

第152章 海珍阁（第2页）

宴席上的菜肴琳琅满目，色香味俱全。

除了传统的鸡鸭鱼肉之外，还有贾青青爱吃的海鲜。

毕竟他们山谷现在是不缺肉的，吃鸡鸭鱼肉这些已经不是什么新鲜事。

但是他们没有吃到过海鲜。

府城靠海，海鲜是他们酒楼的招牌。

桌上的这些海鲜不仅新鲜，而且烹饪得法，每一道菜都让人垂涎欲滴。

果然，穷苦日子是老百姓过的，对于有钱有势的人家来说，依然是该吃吃该喝喝。

林温茂见贾青青对海鲜感兴趣，便笑着介绍道：“这些海鲜都是我们海珍阁的招牌菜，选材讲究，烹饪工艺也是一流。你尝尝这个蒜蓉蒸鲍鱼，保证让你回味无穷。”

贾青青轻轻夹起一块鲍鱼，送入口中，果然肉质鲜嫩，蒜香浓郁。

贾青青都快流泪了。

谁懂啊，她是真的很爱吃海鲜啊！

谁能拒绝蒜蓉蒸鲍鱼的q弹呢？蒜蓉的香味渗透进了鲍鱼的每一丝咸味，使得鲍鱼的鲜美与蒜香完美融合。

每咬一口，就能感受鲍鱼的肉质在唇齿间弹跳，蒜香在口中回荡。

张大和老伯平日里也不怎么能吃到海鲜。

府城靠海，并不代表他们也靠海。

海鲜主要是吃个新鲜，而古代没有冷链，运输是个大问题。

老伯和张大尝了之后，也立马爱上了鲍鱼弹牙的口感，他们在山谷里吃贾青青做的饭，其实对饭菜的要求不知不觉中已经提高了不少。

但是今日吃到的海鲜，则是另外一种口感，也令他们着迷。

见他们吃的香，林温茂又给他们夹了另外一种海鲜——生蚝。

生蚝被誉为“海中的牛奶”，肉质细腻，口感爽滑。

生蚝的外壳被精心的清洗过后，经过轻微的蒸煮，蚝肉紧缩，保留了生蚝天然的海水鲜味，搭配上海珍阁秘制的酱料，吃起来既有海水的清新，又有肉质的鲜美，令人回味无穷。

贾青青感叹，海珍阁不愧是府城的大酒楼，这个海鲜的味道并不比她曾经在现代吃到的差，可能是这会没有任何的海洋污染的原因，海鲜味道甚至比现代的更加鲜美。

贾青青吃完生蚝，又将筷子伸向了海虾。

海珍阁没有用其他的烹饪方式来煮海虾，直接就是白灼，却是最大程度的保留了海虾最原始的鲜甜。

剥开虾壳，眼前的海虾立马露出了晶莹剔透的虾肉，蘸上一点特制的调料，虾肉的鲜美直接在舌尖上绽放，让人沉醉。

最后就是口味稍微重口一点的鱿鱼。

海珍阁的鱿鱼经过精心处理，去除了所有的杂质和腥味。通过快的炒制，放入辣子，鱿鱼的肉质保持了恰到好处的嫩度，同时吸收了调料的精华。

鱿鱼的表皮微微焦脆，内里却依旧嫩滑。

鱿鱼的肉质细腻，味道鲜美，是海鲜中的上品。

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