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第7章 卷饼2(第2页)

说不出来,反正以前阿姐不这样。

但是她很喜欢这样的阿姐,好像家里都有了活气,好像那么难熬的日子也突然变得不难熬了。

苏甜想着,过去一把搂住苏禾:“阿姐,我好喜欢你。”

灶炉边生火的苏满看见,也不好把手里的生火棒丢掉,只能在一边焦急的嚎:“阿姐!我也喜欢你!特别喜欢!比甜妹还喜欢你!”

话题中心的苏禾:“……”

这突如其来的争宠是怎么回事?

苏禾甩甩头,拍拍甜妹还揽着她的手,道:“仔细看,有什么不会的再问阿姐。”

“嗯嗯。”苏甜乖宝宝似的站好,一眨不眨的看着苏禾手上的动作,生怕看漏了。

苏满也想看,但阿姐让他生火,此刻只能两眼嫉妒的盯着苏甜,心里火苗疯长。

迟早有一天,阿姐身边站的是我苏满!!

苏禾把面粉倒入小盆里,端着碗的手微微倾斜,另一只手利索的把面粉和水和匀,一直到变成面絮状才停手。

“接下来要把面絮揉成面团。”苏禾讲解道:“水和面没有具体的比例,面多放水,水多放面,变成这种絮絮状就可以了。”

苏甜点头,表示知道。

苏禾紧接着把揉好的面团抻长,切丁,揉圆。

又让苏甜把肉拿来。

“接下来做油酥,这是最重要的一步,练出来的猪油不止做油酥,还要拌肉馅,这样才好吃,若是直接把肥肉剁到肉馅里,一口咬下去就腻的不行。”

作为练了这么多年的大厨,苏禾自诩刀工不差。

苏甜站在一边看花了眼,明明就看到刀过去了,都没看见动作,肉条就切好了,这也太厉害了吧。

坐在屋子里的李春花起先也不着急,直到闻到灶屋里传来的猪油香,登时觉得坐立难安。

这也太香了吧,往日家里炼油也没有这个味道吧?

李春花一边嗅一边往灶屋磨蹭。

等反应过来的时候人扒在堂屋的门框上,脑袋半伸在外面。

还好没人发现,不然可就丢了老脸了李春花心里道。

但是真的很香,饶是做了大半辈子家庭妇女的李春花也有点挨不住这个香味,还好苏禾没折磨她太久。

“阿婶,快来尝尝。”

李春花进灶屋就看到俩小孩一人抱着一个饼吭哧吭哧的啃,她进来也没抬头搭理她。

“阿婶,快来尝尝味道怎么样。”苏禾说着递过去一个刚卷好的饼。

李春花低头看着手里的饼,饼还是热的,皮被油烙过,外表泛黄,还有大大小小的泡,里面馅的油从气孔里溢出来。

“那我就尝尝禾禾的手艺。”

这一吃不要紧,一口咬下去蔬菜的清香混合着肉和猪油的香气,还有饼的麦子香,李春花只觉得好吃到灵魂出窍。

怪不得刚才那俩小的都不搭理她,就这味道,搁她她也不搭理啊。

“禾禾,这卷饼实在是太香了。”好半天,李春花啃完手里的饼,还有点意犹未尽。

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